和食に関するニュース


川は時代と社会のありようを問う
nikkei BPnet
「ダシが料理の味を決める」とは和食の料理人たちがしばしば口にする言葉だが、彼らがよいダシをとるために使う材料はといえば、昆布とかつお節が主で、せいぜい煮干し、椎茸が加わるくらいで、その種類は意外に少ない。その限られた材料からいかによいダシを引き出すか、 ...


リンガーハット/第1四半期の営業利益6.7倍
流通ニュース
和食事業の売上高は5600万円(2.0%増)、営業損失は100万円(前期は営業損失400万円)となった。 通期は売上高338億円(4.4%増)、営業利益12億9000万円(38.1%増)、経常利益11億8000万円(50.6%増)、当期利益7億5000万円(43.8%増)を見込んでいる。

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香港新浪網

大起抵——假日刺身半價割引
香港新浪網
餐廳選用的食材大部分由日本直送香港,分別來自北海道、九州、仙台等地,刺身特別新鮮。夏日推介當造的刺身有沙甸魚、池魚及原隻海膽等,想一次過多嘗各式口味,可選雜錦刺身拼盤,有齊海膽、三文魚、吞拿魚及牡丹蝦等,鮮味滿瀉。喜歡濃郁肉香的話,必吃A4級和牛刺身, ...

和食関連エントリー

仙台国際ホテル 和食 貴仙 (わしょく きせん)

... ╋╋╋╋╋╋╋╋ 仙台国際ホテル 和食 貴仙 (わしょく きせん) 仙台市青葉区中央4丁目6番1号 仙台国際ホテル5F 022-268-1111(代表) 11:30~14:30 17:00~21:30 定休なし 駐車場あり 仙台国際ホテル 和食 貴仙 (わしょ ...

仙台国際ホテル 和食 貴仙 (わしょく きせん)

仙台国際ホテル 和食 貴仙 (わしょく きせん)

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仙台国際ホテル 和食 貴仙 (わしょく きせん)

仙台の和食-その1

本格的な割烹が気軽に味わえる店、それが国分町にある「ささ膳」です。親方は三陸の魚介類をふんだんに使い、旬を感じる料理に仕上げるのが得意。人気のメニューは刺身、焼き物、蒸し物などですが ...

仙台の和食-その1

和食貴仙 (仙台国際ホテル)

時々、美味しい和食が食べたくなりますね。 仙台国際ホテルの中のある和食のお店へ 行ってきました 海鮮手まり弁当 二重陶器の入れ物になっています。 ...

和食貴仙 (仙台国際ホテル)

和食 波奈 仙台店

... 和食 波奈 仙台店 ☆ 仙台市青葉区中央2-1-1 仙 台東宝ビルB1F ?? 022-217-1787 ...

和食 波奈 仙台店

和食に関する質問

和食 塩竃で夕方からお酒を飲めるお店

宮城県塩竃市の貞山埠頭に船で入港します。船への門限が19時なため、夕方(16時くらい)からお酒を飲みたいのですが、良いお店はないでしょうか?和食屋さんというか居酒屋がベストなのですが、最悪良さげ

  塩竃で夕方からお酒を飲めるお店の詳細


和食 料理自慢の温泉宿(山形、宮城)

この冬に山形OR宮城の温泉旅館に行く計画をたてています。温泉も好きですが、それ以上に料理を重視したいタイプなのですが、温泉はもちろんのこと、「何よりも料理がおいしい!!!」という旅館・宿をご存知でしたら教えて下さい。

  料理自慢の温泉宿(山形、宮城)の詳細


和食 仙台駅周辺のおいしい店

仙台駅周辺のおいしい中華料理、和食、ラーメン屋さんを教えてください(ただし、テレビに出るような超有名店以外)。舌の肥えた人にも勧められるような本当においしい店をお願いします。

  仙台駅周辺のおいしい店の詳細


和食 岩手県で落ち着ける食事処(昼食)を教えてください

を通って宮城に入りたいと思います。ネットでいろいろ探してはみたのですが、時期が時期ですので小さい子供を連れて昼食をとるのは容易ではありません。食事内容は「そば、うどん系」「海鮮系」「和食」で、高速

  岩手県で落ち着ける食事処(昼食)を教えてくださいの詳細


和食 宮城県のドライブデート

宮城県住です。女の子とドライブに行きたいなぁと思うんですが、おすすめなドライブコースはありませんか?ちなみに俺的には秋保大滝、松島、蔵王、定義山がいいと思いますが、他にもあれば教えてください。

  宮城県のドライブデートの詳細